Технология и организация ресторанного дела и пищевая инженерия, ОГУ им. И.С. Тургенева, программа бакалавриата 19.03.04: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного дела и пищевая инженерия", окончив ОГУ им. И.С. Тургенева

12 бюджет. мест
5 платных мест
4 года обучения

Карьера после окончания Орловского государственного университета имени И.С. Тургенева по программе "Технология и организация ресторанного дела и пищевая инженерия"

Выпускник будет:

Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
Вести необходимую документацию;
Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
Организовывать технологические процессы производства продуктов;
Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.

2 варианта обучения по программе в этом вузе

ОГУ им. И.С. Тургенева Орел

Бюджет, очный вариант, 4 года обучения

БюджетОчноПолный курс4 годана русском языке

ОГУ им. И.С. Тургенева Орел

Платно, очный вариант, 4 года обучения

ПлатноОчноПолный курс4 годана русском языке